先日「タイのあら煮」を作ったと書きましたが・・・・
肝心の「タイの身」はというと・・・・・
いつもは刺身で食べちゃうんですがね~~♪
ちょっと珍しいものに挑戦!!!!
★南蛮漬け★
タイの身に片栗粉を付けて揚げて・・・・
たまねぎのスライスと共に南蛮の酢に1晩漬けて置く。
これがねぇぇ~~~~~~~~~~
チョー超ちょー!!!美味い!!!!
魚嫌いの私がパクパク食べるぐらいだから!!!!!
間違いないヨ~~
試してみる価値アリアリ~~~です♪♪♪
「南蛮の酢」
・水3 酢1.5 砂糖1 薄口しょう油0.5
ホントに美味しかったですっっ!!!!!!!!
みなさんにもこの美味さ、味わってもらいたいです\(^o^)/♪
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