スタッフ日記

リベンジ??(笑)

前回サバフグの干物作りに初挑戦した旦那。
ちょっと味が薄く、
自分でも「失敗したなぁ~」と思ってたらしく・・・。
リベンジ~~!!!
題して
「フグの干物作り 第2弾!!」だそうです。。。(笑)
昨日の夜漬け込み、
今日半日干しました~\(^o^)/♪

出来上がりっ♪
今回は塩味を強烈に効かせたそうです。。。。
味見の結果は次回に。。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

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