正月に食べる「干ダコ」作り、始まりました!!
朝、外に干して、夕方、部屋の中にしまうんです。
結構手間がかかるんです。
1ヶ月ほどしたら完成します。
完成したら蒸して酒に漬けるんですけどね。
またその様子をお伝えしようと思います^^♪
ここだけの話。。。。
この干ダコちゃん・・・・・・
部屋に入れると結構臭いんです (-_-メ)
部屋中生臭さがプンプン~~~
憂鬱~~~~~~(苦笑)
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