スタッフ日記

10月27日 今日の晩ご飯


★サワラの刺身★
サワラって漢字で「鰆」と書くように
春が旬の魚だと思っていたんですが・・・
秋のこの時期、ガンガン釣れてるらしいです^^。
サワラの刺身が毎晩のように食卓にあがります。←私は苦手
身は白っぽくて脂がのってるなぁーって感じ。
どうやらクドくて沢山は食べられないみたいです(笑) 

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