なすみそ

って知ってますか？？
日間賀独特の料理みたいです＾＾。
私は嫁いで初めてそれの存在を知りました。

味噌で大アサリ、ナスを煮込んだ料理です。
しょうがのせん切りが臭みを消してくれてます。
これが美味しいんだ～。
これが今日の我が家の晩ご飯。
あと、お馴染みのコレ～～。
大アサリ焼き♪

間違いなく美味しいわーーこれ。
実はメインはカレーライスだったんですが・・・・
この２品の方が人気があり。。。ｼｮｯｸ！Σ（ﾟдﾟlll）