スタッフ日記

大きな夢。

私の夢、大きな夢。
民宿をやりたいんです。
ココ(日間賀島)へ嫁ぐ前からの夢でした。
そして・・・それを条件に今の旦那様と結婚しました。
これ、ホントです!!!(笑)
その夢、”2年後に実現”を目標に少しずつ動きはじめてたんですが・・・
ある「鑑定される方」に「最低4年はダメです。」と。。。。。
夢の実現を目前に・・・・そんな事。。。。
正直ショックでしたね~
それを目標に精神的にいろいろ頑張れてた事もあったので。。。
目標を失ってしまった。。。。。
何より・・・釣りに来たお客さんに、美味しいご馳走を食べてもらって、
ゆっくり休んでもらう場所を作りたいんです!!!!
私は1日でも早くやりたいのに!!!
でもでもでも~私は、超ウルトラポジティブレディー!( ̄ー ̄)ニヤリッ
クヨクヨせず、何でもいい方向へ転がしますっっ!!
ま、とりあえず・・・・・
大好きなアーティストのライブへ行くなどなど。。。
私の趣味を充実させつつ~~
夢が実現するその日まで、
チビちゃん3人の子育てをがんばろっかなぁ~~~~~~~と思います。
  (σ・∀・)σョッ♪ 専業主婦!!!
民宿、楽しみにしていた親戚のみなさま。
ごめんなさい。
もう少し(いや、かなり!)時間がかかりそうです。(´-ω-`) グスン

スタッフ日記

高級食材の味は??

前回の日記で「ナマコ漁」をやっていると書きましたが、
ナマコ漁って
・海の中を覗いて槍みたいなもので「えいっ!!」って突いてとる
・大きな網でザァァァ~~~~~~と引きずってとる
と2つの方法があるんです。
うちは後者の方。
だからナマコにいろいろ違うものが絡まってくる( ̄ー ̄)♪ラッキー
わかめ~~~~

赤茶色でなんだかまずそう。。。。

沸騰したお湯にサッとくぐらす。

茹でたてをわさび醤油で食べると美味しいんだぁ~~
タコさんもよく入ってきます。
先日茹でタコいただきました~~\(^o^)/♪
そして、これ!!!!!
あ・わ・びーーーーーーーーーー!!!!!!!!!!

こんな高級食材のとれたてを、しかもタダで食べられるなんて・・・・
 幸せ~~~~~~~~~~!!!!
刺身は生臭いのでってステーキに。。。。。
 でも、やっぱり生臭っっ!!!!!!
私の中では「高級食材=美味い」では無いようです。。。。(´;ω;`)トホホ
これら、ホントは、
本職の方に悪いので海に戻さなくてはいけないらしい・・・・
この話、ナイショね~~~~~~~(笑)

スタッフ日記

ナマコの季節到来!



今年も去年に引き続き「ナマコ漁」やってます。
相変わらず気持悪いっす。。。(苦笑)
天気が良い日はお客様を乗せて、
天気が悪い強風の日はナマコ漁。
ナマコ漁はどれだけ強風の悪天候でも行けるので(日間賀島周りだから)
いいですね。
うちでジッとしていられない性分のじーちゃんには
この時期いいお仕事です。
朝4時に起きてナマコをさばいてるばーちゃんも
お疲れ様~~~~~~~(=^。^=)
 私、絶対ヤダ!!(笑)

スタッフ日記

新年会!

あけましておめでとうございます。
今年も「甚栄丸」と「ホームページ」をよろしくお願いします(=⌒▽⌒=)
実家から4日に島に帰ってきたと思ったら、
一番チビちゃんが風邪で入院!!
病院生活を強いられました。。。。。トホホ
7日に無事退院して、今やっとパソコンの前に座れたところです。
ほんとにほんとにホッとしています。(笑)
実家では家族みんなで新年会しましたヨ\(^o^)/♪
日間賀料理を実家へ持ち込んで、美味しい物をいっぱい食べました。
あ~~幸せ♪♪


 ↑こんな感じ (熱気でぼやけてますが・・・)
大アサリ・・・・めっちゃ美味しかった!!

フグの刺身~~
しかもタタキなんです。 最高♪
手前の黒いのがフグの皮。これまた美味しい!!

日間賀といえばコレ~~~~~~(*^m^*)
タコさん!!
ついでに・・・・・・

弟夫婦でーーす(4月に結婚)

妹夫婦でーーす!!!
そういえば・・・・
私たちの家族の写真・・・・・1枚もナッシングゥ~~~で・・・・・・
    撮るの忘れてた!!∑( ̄ロ ̄|||)
「なぁ~にぃ~!!やっちまったなぁ!!!!!!!!!」(心の声)
日間賀の料理って島に住んでても普段あまり口にしないのよね。。。
買ってまで食べないっていうか・・・・・
だから「美味しい美味しい♪」ってかなりがっついて食べてました。
ごちそう様~~板さん!!(旦那様)
さて仕立船のほうは3月いっぱいまでしばし冬眠生活。
今は近場でナマコ取りに励んでいますよ~~
その様子はまた(〃^∇^)!!

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