スタッフ日記

今日は２月最終日ですね。。。
そして・・・・今年初めてのアサリ解禁日～～
島の住民のみ取る事が出来ます＾＾。
島のほとんどの人がその時間はアサリ取りに行きま～す。
うちは「旦那さん」と「じーちゃん＆さくら」で頑張って取って来ました！！
寒いのにご苦労さん♪

大漁！！大漁！！！！

けっこう大粒ですっ＼(^o^)／♪

早速今晩の食卓に並びました～～
アサリの味噌汁＆酒蒸し
身がすごく肥えてて殻からはみ出して盛り上がってました！
思わず「すごい～～！！」って。
日間賀島のアサリはほんっとに美味しいです！！！
ごちそうさま～～～～～～＼(*⌒▽⌒*)／

今週はずっとすっきりしない天気みたい・・・・・。
気分もスッキリしないわぁ～～～
さて、昨年の大物ダービーの「豪華？優勝商品」を
やっと発送し終わりました！！！
ちょっとホッとしている所です。
中身はナイショ～～～～～(〃^∇^)
改めて・・・・
小田様、杉本様、上妻様、
　おめでとうございま～～すっ！！！！！
で、タイトルの「がんど」なんですが・・・・
ココ日間賀に来たばかりの頃は
聞いた私、「？？？」でしたが・・・・・・・・
今ではもうバッチリです！！！！！
おひなさまの時期に作る「もち粉のお菓子」ってところかな？

お湯で溶いたもち粉を型にはめて・・・・


出来上がりぃぃ～～

蒸すと鮮やかな色になります。
蒸したてに砂糖をつけて食べると・・・・チョーー美味っ！！！！
子供達、モグンモグン食べてました。
これってこの地方独特のものなのかなぁ～～～
わかんない。。。。。
日間賀ってやっぱ謎が多い。。。。。～～～(m-_-)m

ナマコのアミに引っ掛かって持ってきてくれた。。。。
活き活きの「車エビ」じゃ～～～～～ん！！！！！！
大きさがわかるように携帯と一緒に撮ってみた。。。。。。
携帯の倍あるじゃん！！！！！
　　　「すげーーーーーー！！！！」しか出てこなかったわさ。
２２cmってところかな？？
しかもまだピクピク動いてるし・・・・（やっぱすげー！！笑）
「早く食べなきゃ！！」の旦那の言葉に・・・・・
がっつく母娘。。。。。(笑)

めちゃめちゃ美味かったです＼(^o^)／♪
日間賀に来て１０年・・・・
初めて食べました「活き車エビ」
でもまだピクピク動いてるエビﾁｬﾝを
噛みちぎって食べるのも・・・なんだかかわいそうでした。
あと・・・・ゆでタコ。


大根と一緒にゆっくり茹でるとやわらかくなりますよ♪♪
美味しいつながりでもう１つ。。。
北海道ラーメンで人気の「すみれ」
前から食べたくて・・・・・
ネットでお取り寄せして食べてみました。

脂ギトギトの濃厚みそスープ。
極太麺です。
想像を遥かに超えた「濃いラーメン」です。
美味しかったです！！！
美味しいけど・・・・太りそうだな～～～
そんな感じで北海道気分を味わっていたら・・・・・
北海道からお電話しています。と怪しい電話が・・・・・Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
「毛蟹が大変お得になっています」と。。。。。。。
「興味ないです」と速攻切ってやった！！！！！
流行の振り込め詐欺かもしれないもんね～～～～～～～～怖！！！

今日のお昼、ＮＨＫの生放送にうちの家族の誰かが出演しました！！
　　　誰でしょう～～～？？
答え・・・・ばーちゃんでーーす！！　（←答え、早！！！）
私と娘はこの日記用の写真を撮ろうと・・・・
あわよくば、生放送中に映りこもうと・・・・・(笑)
その現場へ駆けつけましたが・・・
関係者以外完全シャットアウト　∑(￣ﾛ￣|||)
おまけに「邪魔だー」と追い払われてしまい・・・（〃_ _）σ゛ｲﾁﾞｲﾁﾞ･･･
おとなしく家でテレビを見ることに。。。。。。
そのタイトルが～～～～
　「伝統が育む　島の珍味」　　らしいです。。。。。（苦笑）
※テレビをデジカメで撮ったので画像悪いです。ご了承を！

漁師さんを紹介～～

ナマコを実際とってみたり。。。。。

ナマコの説明があったり。。。。。

出ました！！ナマコ漁師の若嫁さん。
私の友達なんで・・・・ﾆﾔﾆﾔして見てました。
緊張してたね～～～～～
娘のめいちゃん、かわいい～～～～～～＼(^o^)／♪

出ましたーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！！
うちのばーちゃん！！
（３分ぐらいしか映ってなかった・・・・ゞ(￣∇￣；）　）
ここで「このわた」と「ナマコ焼き」を試食しつつ～～～～

エンディング～～～～～～
かなりざっくりと書きましたが・・・・・・
うちでは家族みんなが大騒ぎ。
何度も録画見てました！！！！！
でも・・・・・なんてったって・・・・・・
ナマコって・・・・・・
　「珍味ですからぁぁぁぁぁぁ～～～～～～～～～！！！！！」
リポーターがナマコの「このわた」食べてて・・・・
旦那と私と、見ながら・・・・
　「絶対、生臭いよね・・・・・これ・・・・・」と。(笑)

今日出しました～～～＼(*⌒▽⌒*)／　おひなさま。
今どき流行らない、でっかい７段です。
出す時、しまう時、とっても大変で毎年ウンザリなんですが・・・・
７段は７段の良さがあって迫力もあって、いいなぁ～って思います。
これを買ったときは産まれたてのぴよっこだったさくらも、
おひなさまの良さが分かる歳になって、（６歳）
今日は１日中おひなさまの傍から離れず嬉しそうにゴソゴソ遊んでました。
１ヶ月間、楽しもうと思います。
そして今日は２月３日、節分ですね。
家族で豆まきやりましたよ。
ってか・・・・やらされました。。。。(*≧ｍ≦*)

パパが鬼役！！
私は日頃のうっぷん晴らしに思いっきり豆を投げつけ！！！！
すっきり～～～～～～☆☆
そういえば私は「恵方巻き」って食べた事がないんです。
が・・・・
今年こそ買ってみようかなぁ～～て思って、
結局予約し忘れて、食べなかったんです。
一言もしゃべらず、笑わず、最後まで同じ方向向いて食べきるなんて～～
むりっしょ！！！！(笑)
今日の朝「スッキリ」であのお寿司の由来は何か？
ってやってて・・・・・
あれ・・・もともとは・・・・
男性の「アレ」をイメージしてるんだってぇぇ～～～～～～
(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
衝撃的でしたわ・・・・・。　なんか・・・・
真顔であのお寿司にかぶりついてる画を想像。。。。ゞ(￣∇￣；）　
たぶん来年からも、
買わないかと・・・
思います。
　　(〃∇〃)ﾃﾚｯ☆　

私の夢、大きな夢。
民宿をやりたいんです。
ココ（日間賀島）へ嫁ぐ前からの夢でした。
そして・・・それを条件に今の旦那様と結婚しました。
これ、ホントです！！！(笑)
その夢、”２年後に実現”を目標に少しずつ動きはじめてたんですが・・・
ある「鑑定される方」に「最低４年はダメです。」と。。。。。
夢の実現を目前に・・・・そんな事。。。。
正直ショックでしたね～
それを目標に精神的にいろいろ頑張れてた事もあったので。。。
目標を失ってしまった。。。。。
何より・・・釣りに来たお客さんに、美味しいご馳走を食べてもらって、
ゆっくり休んでもらう場所を作りたいんです！！！！
私は１日でも早くやりたいのに！！！
でもでもでも～私は、超ｳﾙﾄﾗﾎﾟｼﾞﾃｨﾌﾞﾚﾃﾞｨｰ！（￣ー￣）ニヤリッ
ｸﾖｸﾖせず、何でもいい方向へ転がしますっっ！！
ま、とりあえず・・・・・
大好きなアーティストのライブへ行くなどなど。。。
私の趣味を充実させつつ～～
夢が実現するその日まで、
チビちゃん３人の子育てをがんばろっかなぁ～～～～～～～と思います。
　　(σ・∀・)σョッ♪ 専業主婦！！！
民宿、楽しみにしていた親戚のみなさま。
ごめんなさい。
もう少し（いや、かなり！）時間がかかりそうです。(´-ω-`)　ｸﾞｽﾝ

前回の日記で「ナマコ漁」をやっていると書きましたが、
ナマコ漁って
・海の中を覗いて槍みたいなもので「えいっ！！」って突いてとる
・大きな網でｻﾞｧｧｧ～～～～～～と引きずってとる
と２つの方法があるんです。
うちは後者の方。
だからナマコにいろいろ違うものが絡まってくる（￣ー￣）♪ラッキー
わかめ～～～～

赤茶色でなんだかまずそう。。。。

沸騰したお湯にサッとくぐらす。

茹でたてをわさび醤油で食べると美味しいんだぁ～～
タコさんもよく入ってきます。
先日茹でタコいただきました～～＼(^o^)／♪
そして、これ！！！！！
あ・わ・びーーーーーーーーーー！！！！！！！！！！

こんな高級食材のとれたてを、しかもﾀﾀﾞで食べられるなんて・・・・
　幸せ～～～～～～～～～～！！！！
刺身は生臭いのでってステーキに。。。。。
　でも、やっぱり生臭っっ！！！！！！
私の中では「高級食材＝美味い」では無いようです。。。。(´；ω；`)ﾄﾎﾎ
これら、ホントは、
本職の方に悪いので海に戻さなくてはいけないらしい・・・・
この話、ナイショね～～～～～～～(笑)

今年も去年に引き続き「ナマコ漁」やってます。
相変わらず気持悪いっす。。。(苦笑)
天気が良い日はお客様を乗せて、
天気が悪い強風の日はナマコ漁。
ナマコ漁はどれだけ強風の悪天候でも行けるので（日間賀島周りだから）
いいですね。
うちでジッとしていられない性分のじーちゃんには
この時期いいお仕事です。
朝４時に起きてナマコをさばいてるばーちゃんも
お疲れ様～～～～～～～(=^。^=)
　私、絶対ヤダ！！(笑)

あけましておめでとうございます。
今年も「甚栄丸」と「ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ」をよろしくお願いします(＝⌒▽⌒＝)
実家から４日に島に帰ってきたと思ったら、
一番チビちゃんが風邪で入院！！
病院生活を強いられました。。。。。ﾄﾎﾎ
７日に無事退院して、今やっとパソコンの前に座れたところです。
ほんとにほんとにホッとしています。(笑)
実家では家族みんなで新年会しましたヨ＼(^o^)／♪
日間賀料理を実家へ持ち込んで、美味しい物をいっぱい食べました。
あ～～幸せ♪♪


　↑こんな感じ　（熱気でぼやけてますが・・・）
大アサリ・・・・めっちゃ美味しかった！！

フグの刺身～～
しかもタタキなんです。　最高♪
手前の黒いのがフグの皮。これまた美味しい！！

日間賀といえばコレ～～～～～～(*^m^*)
タコさん！！
ついでに・・・・・・

弟夫婦でーーす（４月に結婚）

妹夫婦でーーす！！！
そういえば・・・・
私たちの家族の写真・・・・・１枚もﾅｯｼﾝｸﾞゥ～～～で・・・・・・
　　　　撮るの忘れてた！！∑(￣ﾛ￣|||)
「なぁ～にぃ～！！やっちまったなぁ！！！！！！！！！」（心の声）
日間賀の料理って島に住んでても普段あまり口にしないのよね。。。
買ってまで食べないっていうか・・・・・
だから「美味しい美味しい♪」ってかなりがっついて食べてました。
ごちそう様～～板さん！！（旦那様）
さて仕立船のほうは３月いっぱいまでしばし冬眠生活。
今は近場でナマコ取りに励んでいますよ～～
その様子はまた(〃^∇^)！！

今年もあと４日ですね。
ドタバタしてるうちに、すぐに年明けです＾＾♪
このﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを始めて約１年経ちました。
おかげさまで、このﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞをきっかけに、
仲良くさせてもらうようになった方々がたくさん出来ました。
そんな出会いをこれからも大切にしていきたいと思っています。
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを定期的に見てくださっている方、
来年も更新頑張っていきます！！！
みなさま、引き続きよろしくお願いします。
私は年末年始と実家のほうへ行ってきますので、
次の更新は１月５日以降となりますのでよろしく。
では・・・よいお年を。。。。。。(o^-‘)b